Jum. Feb 28th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Getuk Singkong

1 min read
getuk singkong

getuk singkong

Yeeaaayy hari ini cita cita makan getuk terlaksana šŸ˜€ , hari ini saya membuat getuk singkong rencananya ingin getuk seperti yang dijual di kota salatiga . saya suka sekali getuk tersebut kemudian mencoba membuatnya sendiri.

Jadi setelah dikupas singkong kemudian di cuci bersih lalu di kukus hingga empuk dan matang . saat panas panas tambahkan margarin kemudian tumbuk hingga halus . lalu campur dengan kelapa parutĀ  gula halus . Setelah tahap iniĀ  saya masukkan ke dalam loyang yang ber alas plastik padatkan kukus lagi sebentar kemudianĀ  kukus sebentarĀ  (*hal ini dilakukan agar getuk tidak cepat basi) kemudian biarkan hingga suhu ruang potong potong , sajikan.

Berikut resep nya :

GETUK SINGKONG
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gr singkong kupas bersih lalu kukus hingga empuk dan matang
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 100 gr gula halus
  • 1 sdm margarin

Cara membuat ;

  1. Kupas dan cuci bersih singkong buang serat bagian tengahnya.
  2. Kukus hingga matang dan empuk .
  3. Tumbuh halus singkong tambahkan margarin. (tumbuk saat panas panas ).
  4. Tambahkan kelapa parutĀ  dan gula halus ke dalam singkong yang sudah ditumbuk . aduk rata.
  5. Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 16 x 16 lalu kukus sebentar saja kuang lebih 5 menit.
  6. Biarkan dingin.
  7. Potong potong getuk.
  8. Sajikan.
  9. Selamat mencoba.

Keterangan :

  • Karena saya kurang suka manis , untuk takaran gula halus boleh ditambah sesuai selera .

 

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *