Jentik Manis cantik ya namanya .
makanan ini adalah semacam varian puding yang berbahan dasar santan, tepung hunkwe dan sagu
saya akan berbagi cara membuat jentik manis .
dan sagu yang saya gunakan berbentuk batang korek api
seperti ini ::
langsung saja ayo buat jentik manis nya 🙂
Jentik Manis
Bahan :
100 gr sagu
1 bungkus tepung hunkwe
2 gelas santan kental dari satu butir kelapa
150 gr gulapasir
2 lembar daun pandan
sejumput garam
Cara membuat :
rendam sebentar dan kemudian kukus dan tiriskan, sisihkan
santan, gulapasir, daun pandan tepung hunkwe, garam aduk rata kemudian masak hingga mendidih
tambahkan sagu (yang sudah dikukus ) campurkan dengan adonan santan
aduk aduk hingga matang
tuang ke dalam cetakan
masukkan ke dlam lemari es atau
biarkan dingin dan membeku dengan suhu ruangan
selamat menikmati
^_^
