
Brownies modifikasi dari ncc di brownies week , untuk variasi kue kering di hari raya.
Bahan yang dibutuhkan :
- 5 telur utuh
- 300gr gula pasir
- 1 sdm Tbm
- 100gr tepung coklat
- 50gr Milo
- 50gr coklat leleh
- 450gr terigu segitiga
- 600cc minyak goreng
- 1 sdm pasta coklat
Taburan : Kacang almong cincang
Cup : cup (ukuran untuk alas cookies/ paling kecil)
Cara membuat :
- kocok sampai kaku Telur,gula,tbm mixer tambahkan minyak goreng dan coklat leleh
- aduk rata menggunakan spatula, kemudian tambahkan milo aduk kembali
- setelah tercampur masukan ayakan terigu dan coklat bubuk
- aduk kembali sampai rata, semprotkan kedalam cup ukuran paling kecil, atau gunakan sendok teh untuk menuang ke dalam cup
- kemudian hias atasnya dengan kacang almond slice
- Panggang di dalam oven dengan temperatur 150 c
- Setelah cookies sudah mulai matang, kecilkan suhu oven menjadi 120c
- Biarkan sampai kacang kelihatan menguning
- Angkat dan biarkan cookies dingin
selamat mencoba