Kue Mangkuk

Kue cantik dan mungil, rasanya sedap dominan ke rasa tape, cobain buat ya

Kue Mangkuk

Bahan yang di butuhkan :

100 gr tepung terigu (all purpose)

200 gr tepug  beras

300 ml air

1/2 sdt Baking Powder

1/2 sdt Baking Soda

1/2 sdt garam

100 gr Tape buang serat nya dan haluskan

Cara membuat :

1. campur semua bahan
2. kemudian aduk rata sambil dihaluskan jika menggunakan mixer gunakan kecepatan rendah sebentar saja
3. kemudian saring adonan  di tempat lain
4. sisihkan
5. panaskan kukusan, setelah mendidih air di kukusan dan cukup panas kukusan nya panaskan cucing   (cetakan ) kurang lebih 3 menit saja
6. cucing atau cetakan jangan di oles apapun ya
7. tuang adonan hingga agak penuh sekitar 2/4 penuh
8. kukus selama 15 menit dengan menggunakan api besar