Jum. Jul 10th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Onion Ring

1 min read
onion ring

Biasanya hidangan ini ada di cafe cafe cemilan untuk minum kopi, atau sebagai pelengkap hidangan pasta

onion ring adalah hidangan ala Kafe

ayok kita sama sama buat onion rings . kriuk .kress dan sedap rasa onion ya  enak, pasti anakanak suka

Onion Ring

Bahan :

200 gr Bawang Bombay   (pilih yang ukuran besar kurang lebih isi 2 bawang bombay )

minyak goreng

bahan pelapis 1 :

50  ml air es

100  gr tepung

Bahan pelapis 2:

30 gr tepung maizenna

20 gr tepung beras

100 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder

sebutir telur (gunakan putih telur nya saja)

merica bubuk

1/2 sachet kaldu instan bubuk rasa ayam (saya gunakan royco )

cara membuat:

  1. Potong Potong Bawang Bombay bulat, kira kira setebal  1 cm, sisihkan
  2. buat bahan pelapis 1 campur semua bahan, sisihkan
  3. buat adonan pelapis 2, campur semua bahan, sisihkan
  4. celupkan bawang bombay ke adonan pelapis 1, kemudian balurkan ke adonan pelapis 2 dan seterusnya
  5. siapkan wajan, tuang minyak goreng sedikit agak banyak biarkan minyak benar benar panas  ( suhu nya pas digunakan untuk menggoreng )
  6. goreng satu satu bawang bombay tadi, hingga berwarna  kuning keemasan
  7. angkat dan sajikan onion ring

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *