nikmatnya. harum wangi ketika dibakar di bara api bikin nambah nasi teruk niy .hihihihi.. ini resepnya :
PEPES IKAN
* bahan :
ikan siangi
daun pisang plus lidi
daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
bawang putih
bawang merah
cabe (tergatung selera)
kemiri
daun jeruk wangi
kunyit. (dikitttt aja )
garam
gula jawa
penyelesaian :
campurkan ikan yang sdh disiangi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. setiap pepes jangan lupa tambahkan daun salam biar sedappp, bungkus dengan daun pisang. jangan lupa sematkan lidi. kukus krg lebih 1/5 jam. lalu bakar sebentar.
hmmm.. yummy ..
