Bakalan sering membuat pita keju ini ngeju sekali , takaran tepung dan keju nya saja lebih banyak kejunya 😀 , adonannya tanpa menggunakan air atau margarin , hanya menggunakan kuning telur . Saya siapkan sekilo telur hanya tersisih beberapa butir telur saja , lain kali saya akan mencoba versi resep hematnya .
Ingin mencoba membuat Pita keju , berikut resepnya :
PITA KEJU
Resep : Ita Utomo
Bahan yang dibutuhkan :
400 gr tepung maizena.
8 butir Kuning telur (atau disesuaikan dengan kelembaban tepung , jangan gunakan putih telur nya hanya gunakan kuning telur nya saja)
300 gr keju Cheddar parut
50 gr Keju permesan parut
minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
- Uleni semua bahan hingga menyatu , gilas tipis kemudian bentuk menyerupai pita.
- Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
*Berikut penampakan nya dibentuk menjadi pita
