Sen. Jan 27th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Puding Coklat (2 warna)

1 min read
puding cokelat

puding cokelat

Anak anak suka sekali dengan sajian puding,puding mudah dicerna dan bagus untuk pencernaan, buka buka laci lemari dapur ternyata ada stok nutrijel, ayok kita olah nutrijel  menjadi sajian puding yang yuumie di lidah

Bahan yang dibutuhkan :

* untuk bagian putih nya  saya gunakan bahan di bawah ini :

  • 1 sachet nutrijel plain
  • 20 gr susu bubuk
  • 2 gelas air bersih
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr WCC (White cooking chocolate )

* untuk bagian Coklat nya saya gunakan bahan di bawah ini :

  • 1 sachet nutrijel coklat
  • 20 gr susu coklat bubuk (merk windmolen)
  • 2 gelas air bersih
  • 100 gula pasir
  • 50 gr DCC (Dark Cooking Chocolate )

Saus strawbery :

  • 250 gr strawberry, potong kecil-kecil
  • 50 gr gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sdm tepung maizenna

Cara membuat  :

  1. masak hingga mendidih semua bahan 1 (bahan puding coklat Putih),
  2. kemudian cetak di wadah,sembari menunggu setengah dingin masak semua bahan 2 Puding coklat hingga mendidih
  3. tuang bahan 2 diatas bahan pertama tanpa menunggu bahan pertama beku, cukup setengah dingin saja, hal ini akan menjadi kedua lapisan menyatu dengan baik

untuk saus strawbery :

  1. masak strawberry, gula pasir dan air hingga semua gula larut. Tambahkan larutan maizena, sambil diaduk masak sampai saus kental. Angkat dan dinginkan
  2. susun puding yag sudah beku di gelas  kemudian siram atas nya dengan saus strawbery, disajikan dingin lebih nikmat

selamat mencoba 🙂

1 thought on “Puding Coklat (2 warna)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *