Puding Coklat (2 warna)

Anak anak suka sekali dengan sajian puding,puding mudah dicerna dan bagus untuk pencernaan, buka buka laci lemari dapur ternyata ada stok nutrijel, ayok kita olah nutrijel menjadi sajian puding yang yuumie di lidah

Bahan yang dibutuhkan :

* untuk bagian putih nya saya gunakan bahan di bawah ini :

1 sachet nutrijel plain
20 gr susu bubuk
2 gelas air bersih
100 gr gula pasir
50 gr WCC (White cooking chocolate )

* untuk bagian Coklat nya saya gunakan bahan di bawah ini :

1 sachet nutrijel coklat
20 gr susu coklat bubuk (merk windmolen)
2 gelas air bersih
100 gula pasir
50 gr DCC (Dark Cooking Chocolate )

Saus strawbery :

250 gr strawberry, potong kecil-kecil
50 gr gula pasir
100 ml air
2 sdm tepung maizenna

Cara membuat :

masak hingga mendidih semua bahan 1 (bahan puding coklat Putih),
kemudian cetak di wadah,sembari menunggu setengah dingin masak semua bahan 2 Puding coklat hingga mendidih
tuang bahan 2 diatas bahan pertama tanpa menunggu bahan pertama beku, cukup setengah dingin saja, hal ini akan menjadi kedua lapisan menyatu dengan baik

untuk saus strawbery :

masak strawberry, gula pasir dan air hingga semua gula larut. Tambahkan larutan maizena, sambil diaduk masak sampai saus kental. Angkat dan dinginkan
susun puding yag sudah beku di gelas kemudian siram atas nya dengan saus strawbery, disajikan dingin lebih nikmat

selamat mencoba 🙂