
Lucu sekali.. demikian kalimat yang diucapkan anak anak saya ketika melihat puding ikan koi ini. Bentuknya yang hampir mirip ikan koi serupa dengan ikan koi. salah satu trik agar anakanak suka dan lahap makanan yang kita masak adalah bentuk yang lucu dan kreatif mengundang selera anakanak untuk makan.
ingin mencoba membuat juga, mari kita ikuti langkah langkah berikut:
Puding Ikan Koi
resep Ita Utomo
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus nutrijel plain
- 50 ml susu kental manis
- 300 ml air bersih
- 50 gr White Cooking Coklat
- Pewarna merah , kuning dan hitam
- cetakan ikan koi
- kuas untuk makanan
- biji selasih untuk mata ikan koi
Cara MembuatĀ :
- siapkan panci , rebus air dengan skm , white cooking coklat dan bubuk jeli biarkan matang sambil diaduk.
- siapkan cetakan ikan koi , tuang larutan jeli ke dalam cetakan ikan koi, biarkan beku
- setelah beku , keluarkanĀ ikan dari cetakan
- beri lubang dengan bantuan tusuk gigi kemudian sisipkan atau masukkan biji selasih kedalam lubang tadi di bagian mata ikan .
- siapkan pewarna , kuas perlahan dan sedikit sekali di bagian punggung ikan dan ekor nya . berselang seling agar meyerupai ikan koi.
- biarkan beberapa saat.
- selamat mencoba
contoh gambar : sebelum diberi pewarna
- jangan memberi pewarna berlebihan karena nanti hasilnya tidak bagus
- gunakan warna sangat minim , gunakan ujung kuas paling kecil dan oleskan tipis sekali