
Seharusnya sih pake kecombarang, susah sekali disini mendapatkan bunga kecombrang . ya sudahlah seadanya saja tetep nikmeh 😀
Sambal matah disajikan dengan Ayam betutu enak loo , menggunakan minyak kelapa buatan sendiri hmm wanginya
berikut resepnya :
Sambal Matah
Cabe rawit merah
Bawang merah
Sere bagian putihnya saja
Daun jeruk wangi
Jeruk limau ambil airnya
Minyak kelapa panaskan sebentar
Sedikit terasi
Garam
cara membuat :
- Rajang halus cabe rawit merah , bawang merah , daun jeruk serta sere bagian putihnya
- Aduk rata . tambahkan garam dan terasi .
- Tambahkan minyak kelapa yang sudah dipanaskan.
- Aduk rata kemudian tambahkan air jeruk limau.
- siap digunakan sebagai pelengkap masakan lainnya
- Selamat mencoba.