Ming. Mar 29th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Sayur Asem

2 min read
sayur asem

dingin begini bawaan nya pengen yang seger seger ya, hihihi. apalagi saat ini agak kurang tidak begitu fit staminanya harus banyak asupan makanan, hihihi. yang pedes, hangat dan yang pasti bermanfaat untuk tubuh

jaga selalu makanan yang kita konsumsi, perbanyak makan sayur, buah dan konsumsi air putih, hindarai makanan yang ber lemak

cobain buat sayur asem pedes aja yuuukk

bahan bahan nya terdiri dari berbagai macam sayur, dengan rasa yang pedas nikmat, sangat cocok dinikmati untuk cuaca yang seperti ini

Sayur Asem

ala masakbagus.com

bahan ::

 75 gr buncis potong serong

2 buah wortel

1 buah labu siam kupas dan potong dadu

1 buah jagung manis (pilih yang berukuran besar potong potong )

1 buah tomat potong potong

50 gr kacang merah

sayur asem

1 sachet bumbu kaldu instan (saya gunakan royco rasa ayam)

bumbu yang dihaluskan :

6 buah cabe merah

4 buah cabe rawit merah

1/4  sdt terasi

1 sdt garam

5 siung bawang putih

4 siung bawang merah

daun salam

1,5 liter air

laos di geprek secukupnya (kira kira seruas ibu jari )

2  buah asem jawa (pilih yang utuh )

cara membuat :

cuci semua sayur . sisihkan

didihkan air masukkan potongan jagung manis dan kacang merah terlebih dahulu masak hingga empuk kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asem jawa,  daun salam, dan  geprekan laos nya

kemudian masukkan sayuran, yang sudah dipotong potong,

untuk yang terakhir masukkan potongan tomat,

masak hingga matang

angkat

siap disajikan

sayur asem

*karena di rumah lebih suka kacang merah maka saya gunakan kacang merah, seharusnya gunakan kacang tanah  🙂

3 thoughts on “Sayur Asem

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *