Sebenarnya ini dipaksakan Suki judulnya 🙂 darurat suki 🙂 , karena sudah malam dan anak anak ingin makan yang seger seger ., agak kurang enak badan juga . jadi pilihan jatuh ke suki.
Setelah cek isi kulkas mari kita ubah isi kulkas menjadi sajian yang akan di santap anakanak malam ini. 🙂
cuma ada aneka bakso sea food ,udang, ada tofu ada sawi sendok , jamur kancing jamur hitam dan sedikit udang dan sedikit daging sapi , dan stik kepiting.
ga boleh protes yaa , ini suki darurat ala saya 🙂
berikut resepnya
Suki
ala masakbagus
Bahan kuah :
- 500 ml air
- 1 1/2 sdm Garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Penyedap rasa
- 100 gr udang (jangan buang kepala ikan nya . buang bagian sungutnya dan bagian lancip di kepala nya ) udang akan digunakan sebagai kaldu
- 100 gr daging sapi sukiyaki (atau gunakan daging sapi iris tipis tipis melebar )
- Aneka bakso sea food
- Stik kepiting
- Sawi sendok
- Jamur kancing
- Jamur kuping atau jamur hitam (untuk jamur hitam rebus dahulu dan buang air nya tiriskan)
- Tofu potong potong
Cara membuat :
- Siapkan panci , rebus air .dan bumbu lainnya .
- Masukkan irisan daging sapi dan udang . rebus hingga mendidih.
- Masukkan potongan tofu dan aneka bakso, stik kepiting dan jamur .
- Sebelum diangkat masukkan irisan sawi sendok.
- sajikan hangat
- Selamat mencoba.
