Home » Makanan » Sup Krim jagung

Sup Krim jagung

sup krim jamur

 

sup krim jamur

Sup krim jagung adaptasi resep dari mba endang JTT , enak . anakanak suka berikut resepnya :

SUP KRIM JAGUNG

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram fillet ayam, cincang kasar
  • 100 kaleng jamur merang, tiriskan dan belah menjadi 4 bagian
  • 2 buah jagung manis , pipil
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 500 ml susu cair
  • 3 sdm mentega
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • ½ sendok makan gula pasir

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. Masukkan cincangan ayam, aduk dan tumis hingga ayam berubah pucat dan setengah matang.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat  dan tumis hingga terigu berwarna sedikit coklat dan matang.
  4. Tambahkan bumbu  merica, garam dan gula, aduk hingga rata.
  5. Tuangkan susu cair, jamur, jagung dan daun bawang.
  6. Aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
  7. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya dengan selera masing masing.
  8. Angkat sajikan hangat .
  9. Selamat mencoba.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*