Rab. Apr 8th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Tahu Walik

1 min read
tahu walik

tahu walik

Sudah tidak penasaran dengan tahu walik .  Cocok buat teman ngemil ga terasa sekali maem 3 biji tahu walik  😀 .

jadi tahu walik ini hampir mirip dengan tahu bakso sama sama isian nya seperti isian tahu bakso ,  bedanya tahu walik dengan tahu bakso adalah :jika tahu bakso ga perlu di walik  . tahu walik harus di balik sehingga namanya menjadi tahu walik karena dibalik. kemudian tahu bakso harus dikukus dahulu setelah diisi adonan isian , jika tahu walik tidak perlu dikukus langsung digoreng ke dalam minyak panas yang banyak.

berikut Resepnya :

TAHU WALIK
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan:

  • 10 buah tahu kulit , balik tahu nya bagian putih menjadi di luar dan bagian kulit yang berwarna coklat berada di dalam.

Untuk Isian :

  • 200 gr daging sapi cincang halus
  • 2 sdm tepung sagu
  • bawang putih (goreng sebentar) haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  •  garam secukupnya
  • 1 helai daun bawang rajang halus
  • 1 butir telur

Cara membuat :

  1. sobek salah satu sisi bagian tahu kemudian balik tahu menjadi bagian putih berada di luar dan bagian coklat berada di dalam . sisihkan
  2. campur bahan isian aduk rata .
  3. Isi tahu dengan adonan isi.
  4. Siapkan wajan beri minyak goreng yang banyak biarkan panas .
  5. goreng satu persatu tahu hingga matang.
  6. Sajikan dengan sambal kecap atau dengan cabe rawit.
  7. Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *