Masakan sederhana tapi cukup menggunakan selera , ini adalah tumis buncis dengan tahu yang dipotong kecil kecil.
yuk coba buat untuk variasi menu masakan di rumah
TUMIS BUNCIS DAN TAHU
bahan yang dibutuhkan :
- 100 gr buncis potong serong kecil kecil
- 4 potong tahu potong kotak kecil kecil goreng hingga berkulit
- 5 cabe merah potong potong
- 3 cabe rawit merah potong potong
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap manis
- minyak goreng untuk menumis bumbu
- sedikit air
cara membuat :
- Siapkan wajan , tuang 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Masukkan bawang putih tumis hingga harum dan layu masukkan bawang merah kmudian potongan cabe , berikut tahu yang sudah digoreng dan buncis yang sudah dipotong potong.
- Beri bumbu garam, saus teriyaki , saus tiram dan kecap manis tambahkan daun salam tuang sedikit air.
- Masak hingga buncis sedikit layu .
- Pindahkan ke piring saji. Sajikan
- Selamat mencoba.