Cupcake nya enakkk banget . dengan selai nanas di dalamnya yang nyess banget
basic vanilla cupcake saya contoh dari mbak Afi little sun terimakasi ya adekku cupcake nya enak banget 🙂
Bahan
- 100 gr margarin
- 70 gr butter
- 150 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 2 putih telur
- 175 gr tepung terigu all purpose
- 1 sdt baking powder
- 20 gr susu bubuk
- 1 gr vanili
- selai nanas (pineapple jam )
Cara membuat :
- campurkan tepung terigu dengan baking powder, ayak dan sisihkan
- mixer butter dan margarin . tambahkan gula halus
- kemudian masukkan satu persatu telur sambil terus di mixer
- matikan mixer . masukan ayak an tepung terigu aduk rata (gunakan spatula )Â
- siapkan loyang cetakan mufin beri kertas cupcake atau cake cases
- isikan atau tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 1 sdm beri selai nanas . kemudian tutup dengan adonan kurnag lebih 3/4 cup / beri sedikit selai nanas diatasnya da hias dengan chocochips diatas cupcake
- oven dengan suhu 150 ‘C selama 20 menit atau bisa disesuaikan dengan oven masing masing karena setiap oven berbeda karakteristiknya .
- untuk mengetahui sudah matang atau belum gunakan tes tusuk. jika masih ada adonan yang menempel berarti cupcake belum matang .
selamat mencoba
^_^
