Resep cendol jeli ini mudah sekali, salah satu variasi menu takjil, yang saya suka dari cendol jeli ini adalah ada sedikit rasa buah dari jeli yang di gunakan saya menggunakan jeli rasa anggur resep ini sudah lama berseliweran di group NCC , resep milik mba Alisha AAthifah. makasi ya mba, ingin tau kah bagaimana caranya ?
Bahan Cendol Jeli
- nutrijel sachet ukuran 15 gr
- 5 sdm peres tepung beras
- setengah gelas air untuk cairan tepung
- 400 ml air bersih
Bahan kuah :
- 750 ml santal kental
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan simpulkan
Cara membuat :
- didihkan santan dan gula pasir dengan 1 sdt garam , beri simpulan daun pandan mask sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah , sisihkan
- campur kan bubuk nutrijel dengan tepung beras, cairkan dengan setengah gelas air, kemudian
- masak semua bahan cendol hingga mengental sambil terus diaduk, kemudian siapkan baskom berisi air es dan es batu , cetak cendol diatas baskom berisi air es
- tiriskan cendol
- sajikan dengan kuah santan dan es batu
selamat mencoba
