Hari ini sengaja tidak belanja ke pasar, karena stok belanja di rumah masih cukup . ada beberapa sachet nutrijel di laci lemari dapur, ada ide ini pengen membuat sesuatu yang seger seger , ayo di olah menjadi kelapa muda palsu alias imitasi ya, dijamin seger deh,, cocok disantap sebagai menu buka puasa .ingin mencoba, ayok diintip resep nya Es Kelapa Muda (imitasi)
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus nutrijel plain
- 2 gelas air / 400 ml air bersih
- 1/8 sdt garam
- 1 sachet santan instan (ukuran 65 ml)
pelengkap :
- syrup merah (frambozen secukupnya)
- es batu secukupnya
- air matang
cara membuat :
- campurkan 1 sachet nutrijel plain dengan garam dan santan kara kedalam 2 gelas air
- masak di atas kompor sambil terus diaduk
- masak hingga mendidih
- matikan kompor
- tuang adonan ke dalam cetakan
- biarkan dingin
- setelah dingin dan beku, kerok bagian adonan menggunakan tutup botol sirup
- bentuk nya menyerupai kelapa muda
- sajikan di gelas dengan sirup merah dan es batu
selamat mencoba
Kalau mbak pernah bikin tp nggak dicetak .. ide lain :
siapkan es batu balok (tdk di remuk) dlm wadah dan tuang langsung sedikit sedikit jelly yg belum beku (yg baru diangkat dr kompor)
Jelly akan langsung beku dan teksturnya mirip spt kelapa dikerok dgn sendok.
🙂
itu juga bisa mba ,, (y)