Buah ini bentuk nya bulat berwarna kehijauan, ada pula yang berwarna orange,dan masih banyak lagi, kulit luar nya ada yang ber tekstur gelombang tidak rata , dan ada yang halus, tergantung pada jenis melon nya ada banyak varian melon, misalnya :
- sky rocket
- select rocket
- jade dew
- honey dew
- autumn sweet
- gplden prize
- ten me
- action 434
- new century
- red queen
- mai mai 116
- Mai 119
- LADIKA
Melon adalah salah satu buah yang enak disantap begitu saja dan enak jika di olah menjadi minuman segar, harum buah nya khas, menjadi tegukan demi tegukan sangat nikmat melon dalam bahasa latin dikenal dengan nama curcumis melo, tumbuhan ini merambat tapi menjalar, masuk kedalam golongan tumbuhan cucurbitaceae . merupakan tanaman semusim Asal mula buah melon ini adalah timur tengah kemudian mengalami penyebaran secara bertahap ke benua eropa di Indonesia sendiri buah melon sangat mudah kita jumpai di toko buah manapun pasti banya kita jumpai buah melon 
melon mepunyai khasiat dan manfaat yang baik untuk kesehatan yaitu :
- Untuk menjaga kesehatan mata karena kandungan vitamin A yang terdapat pada buah melon
- Makanan pencegah penyakit kanker,
- Menghambat penuaan (karena melon mengandung kolagen yang sangat bermanfaat untuk mengurangi efek dan memperlambat efek penuaan )
- Mencegah penyakit jantung dan stroke
- Mencegah disfungsi ereksi (impotensi)
- membantu kesehatan pencernaan
- mepercantik kulit
- membantu pemeliharaan organ ginjal
- meredam panas dalam
- Anti Stroke (karena mengandung senyama yang disebut sebagai anti-Koagulan yang dikenal dengan nama adenosine yang mampu menghentikan penggumpalan pada sel darah (penggumpalan sel darah akan mengakibatkan serangan jantung dan stroke)
Naa. betapa banyak manfaat dari Buah melon ini ya sekrang mari kita olah Buah melon ini dengan sajian yang istimewa,
Es Melon
Bahan :
1 buah melon pilih ukuran yang sedang ( pilih jenis Honeydew melon / melon madu )
gula pasir sesuai selera
1 botol kaleng minuman bersoda(ukuran kaleng kecil)
2 buah jeruk nipis ambil airnya saja
air es secukupnya
es batu
biji selasih
cara membuat :
- serut buah melon
sisihkan - rebus segelas air bersama gula pasir dan hingga mendidih, masukkan selasih, sisihkan biarkan dingin
- campurkan air rebusan gula (yang sudah dingin ) dengan air bersoda dan air jeruk nipis, ke dalam serutan melon, aduk rata tambahkan es batu,
- sajikan
selamat mencoba ya ^_^
