Oseng Gembus Pedas

Gembus sangat kaya varian untuk diolah  kali ini saya akan berbagi  bagaimana cara membuat oseng gembus pedas mungkin bisa dijadikan variasi menu makanan sehari hari, gembus yang murah meriah mudah diolah menjadi kudapan istimewa. Tampilan gembus yang berwarna putih dan empuk warna dalam nya agak ke abu  abu an  warna didalamnya, gembus sendiri berasal dari ampas tahu. ayo dicoba membuat oseng gembus nya

Bahan Oseng Gembus pedas

• 2 papan gembus potong kotak kotak kecil
• 2 sdm ebi kering
• 4siung bawang putih potong potong
• 3 siung bawang merah potong potong
• 5 buah cabe rawit merah potong potong
• 2 buah cabe hijau potong potong
• 2 buah cabe merah potong potong
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm kecap manis
• 100 ml air
• vetsin jika suka
• 1 lembar daun salam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat  Oseng Gembus :

1. siapkan wajan tuang 2 sdm minyak goreng
2. tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan irisan bawang merah . aduk aduk
3. masukkan potongan cabe aduk aduk
4. tambahkan dan masukkan ebi kering aduk aduk
5. masukkan potongan gembus
6. tambahkan air
7. bumbui dengan garam, kecap manis, dan vetsin (jika suka )
8. masukkan daun salam
9. masak hingga air menyusut
10. sajikan hangat, segera disantap
11. selamat mencoba