satu lagi ini sajian mudah untuk takjil buka puasa .
cobain buat ayo
segerr lo disajikan dingin lebih nikmat 🙂
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 buah pisang kapok matang, potong serong tebal 1 1/2 cm
100 gram kolang kaling, rebus sebentar kemudian tiriskan
4 cm kayumanis
2 butir cengkeh
250 gram gula merah sisir
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1.500 ml air
500 gram es batu untuk penyajian
Cara Pengolahan :
Rebus air, kayumanis, cengkeh, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
Saring. Didihkan lagi.
Masukkan kolang kaling dan pisang.
Rebus di atas api sedang sampai matang dan meresap. Biarkan dingin.
Sajikan bersama es batu.
selamat mencoba
