Pagi indah pagi yang cerah .
semoga hari anda menyenangkan
sebagai ratu dapur di rumah, kita harus pandai pandai menyiapkan dan menyajikan kudapan istimewa dan pasti bergizi untuk suami dan anak anak kita karena apa yang kita makan sangat berpengaruh pada kesehatan mereka.
saya lebih suka membuat dan memasak, menyajikan kudapan istimewa untuk anakanak daripada beli suka takut dengan ke higenis san makanan,
dan perasaaan senang dan bahagia tentu didapat ketika anakanak dan suami suka dengan kudapan yang kita buat,
kali ini saya akan berbagi tentang resep risol amerika ala saya, hihihi
Bahannya mudah di proleh isi dari risoles ini adalah putih telur, keju daging asap dan mayonaise . ada sensasi meleleh di mulut ketika di gigit nyeeeesss,, mayonaise dan keju lumer di mulut hmm. yumieee .
anakanak pasti suka dengan kudapan ini
Putih telur sangat bermanfaat untuk tubuh, kandungan yang bermanfaat yang terkandung dalam putih telur selain protein adalah vitamin. vitamin yang terkandung dalam putih telur ini vitamin A, D, E, K, B2, B5, B9, dan juga B12.
putih telur juga bebas kolesterol, maka sering kita dengar di kalangan pegiat fitnes putih telur digunakan sebagai : bodyduilder karena kandungan protein alaminya yang sangat membantu dalam proses pembentukan badan.
sekarang kita bahas sedikit tentang manfaat keju .
keju dibuat dari susu murni yang melalui proses dan tahapan yang panjang sehingga menjadi keju
keju sendiri memiliki banyak mengandung lemak dan kolesterol, kandungan nutrisi yang penting misalnya protein, vitamin, mineral, kalsium dan fosfor.
Keju sangat bermanfaat karena kaya akan protein, terutama bagi anak kecil karena mereka membutuhkan protein yang lebih banyak dibandingkan orang dewasa.
sekarang saya akan berbagi resep risoles amerika :
RISOLE AMERIKA
BAHAN
bahan kulit
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
275 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
cara membuat campur semua bahan lalu dadar satu persatu
atau gunakan kulit siap jad tersedia di Toko bahan kue atau dapat di beli di supermarket
bahan isi :
putih telur di potong potong
daging asap dipotong potong
keju dipotong potong
mayonaise
bahan pelapis :
putih telur kocok lepas
panir (saya gunakan panko yaitu tepung panir yang biasa dipake untuk membuat nugget
cara membuat .
ambil selembar dadar, isi kan dengan bahan isi dengan urutan paling bawah putih telur kemudian mayonaise lalu keju dan paling atas adalah daging asap lalu lipat amplop lanjutkan hingga adonan kulit habis
kemudian gulirkan satu persatu risoles ke dalam putih telur gulirkan lagi kedalam tepung panir lanjutkan hingga adonan habis
siapkan wajan, tuangkan minyak goreng . tunggu sampai panasnya siap digunakan untuk menggoreng,, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
sajikan hangat dengan saus botol