Sab. Jul 4th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Pasta TomYum Homemade

1 min read

resep pasta tomyum

siapa yang suka tomyam , ngacungggg ?

sayaa sayaaa , anakanak juga suka .. olahan semacam sup yang segar ada rasa asam dan gurihnya disajikan hangat dan pedas , nikmatnya.

ayo teman teman stok bumbu tomyum ala saya simpan dikulkas saat akan membuat tomyum tambahkan bumbu pasta ditambah serai dan daun jeruk serta air jeruk nipis agar semakin mantap rasanya . kemudian ditambah isian tomyum sesuai selera , sedapnyaaa .

berikut resep pasta tomyum

PASTA TOMYUM
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan:

  • 4 sdm cabe bubuk kering
  • 10 buah cabai merah
  • 15 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 sdm ebi, seduh air hangat hingga lunak
  • 3 sdt terasi udang bakar
  • 10 cm lengkuas
  • 10 lembar daun jeruk purut
  • 5 batang sereh ambil bagian putihnya saja
  • 1 sdm gula aren sisir halus
  • 4 sdm asam jawa seduh dengan 100 ml air
  • 4 sdm minyak ikan (kecap ikan ).
  • 100 ml minyak untuk menumis

Cara membuat pasta tomyum

  • Haluskan semua bahan hingga berbentuk pasta,
  • Tumis dengan minyak hingga pasta menyusut dan benar-benar matang.
  • Biarkan dingin, pindahkan kedalam wadah bersih dan tertutup.

Pasta bisa disimpan hingga sebulan lebih bila disimpan dalam wadah tertutup rapat dikulkas .

Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *