Kumpulan Resep Terbaru

Home » Posts tagged goreng (Page 3)

Pisang Goreng Lempang Lempung

goreng lampang lempung
Sebenarnya ini hanya pisang goreng tapi bentuk penyajiannya yang sedikit berbeda Pisang Goreng Lempang Lempung Bahan : 1 sisir pisang (kepok pipit yang matang potong potong sedikit agak tebal atau pisang raja juga bisa digunakan ) 250 gr tepung terigu gula pasir sesuai selera sedikit garam 300 ml air santan encer ( digunakan untuk adonan tepung,) 1/2 sdt vanili 3 buah nangka potong potong kotak minyak goreng cara membuat : buat adonan tepung, campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata (penambahan air santan di kira kira ya jika adonan sudah cukup pas, hentikan penambahan air, jika kuang encer bisa ditambah air  adonan diharapkan  sedikit agak kental masukkan pisang yang sudah...
Continue reading

Pecel Lele

sambal lele
Kalau menu Pecel lele ini sayang jika dilewatkan, harus dicoba Pecel Lele Bahan: 500 gr lele, bersihkan isi dalam perutnya, cuci bersih kemudian lumuri dengan 2 sdm jeruk nipis sisihkan Bahan bumbu lele  : 2 sing bawang putih haluskan dengan 1/2 sdt ketumbar dan garam minyak goreng untuk menggoreng lele bahan sambal pecel lele : 8 buah cabe merah 3 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 3 siung bawang merah 3 sing bawang putih garam secukupnya sedikit terasi sepotong jeruk sambal cara membuat : lumuri lele dengan bumbu lele yang sudah di haluskan rendam sebentar lele dengan bumbunya kira kira 5 menit kemudian siapkan wajan berisi minyak goreng, biarkan...
Continue reading

Tengiri Bumbu Serai

tengiri bumbu serai
Tadi Pagi, saya sengaja meluangkan waktu untuk ke pasar tradisional . ada ikan Tengiri yang masih segar . dan lumayan sedikit agak besar saya beli, akan saya olah menjadi tengiri bumbu serai Tengiri Bumbu Serai Bahan : 1 ikan tengiri (kira kira beratnya 600 gr ) potong potong bumbu : 4 siung bawang putih potong potong 4 siung bawang merah potong potong 2 batang serai, (ambil bagian putih nya iris tipis tipis ) garam secukupnya penyedaprasa jika suka 200ml air 2 sdm minyak goreng untuk menumis cara membuat : cuci bersih ikan tengiri, kemudian potong potong sesuai selera lumuri dengan garam dan penyedap rasa jika suka biarkan bumbu meresap 5...
Continue reading

Lumpia Tape Coklat

lumpia tape coklat
“enakk loo “, kata anak saya mudah kok bund membuat nya cobain buat ya . saya akan berbagi cara membuat lumpia tape coklat Lumpia Tape Coklat Bahan : 20 lembar kulit lumpia siap pakai 250 gr tape singkong, buang serat nya dan haluskan dengan bantuan garpu meises secukupnya minyak goreng cara membuat : ambil selembar kulit lumpia, isikan dengan tape dan meises, lipat amplop, lakukan himgga adonan habis, siapkan wajan, tuang dengan minyak goreng (gunakan agak banyak minyak goreng ya, agar terendam lumpia nya saat digoreng ) birkan minyak goreng benar benar panas dan siap untuk menggoreng masukkan lumpia tape coklat ke dalam minyak goreng, goreng hingga berwarna kuning keemasan...
Continue reading

Pia Pia Udang (bakwan udang)

piapia (bakwan udang)
ini pia pia udang atau bisa disebut dengan bakwan udang. pia pia ini adalah bakwan udang ala semarang  warga semarang menyebutnya dengan pia pia biasanya tersedia di kedai kedai bakmie jawa dan di warung sego kucing (semacam warung angkringan yang menjual beberapa jenis nasi bungkus yang ukuran porsi nya kecil jadi disebutlah dengan nasi kucing ) unik ya . pia pia ini persis dengan bakwan udang, proses membuat nya juga unik, menggunakan cetakan sayur yang direndam ke dalam minyak panas diatas kompor yang nyala agar membentuk bulat, ingin tau lebih lanjut bagaimana resep dan cara membuat piapia  ??, ikuti saya ya 🙂 alat yang digunakan : sendok sayur, rendam ke...
Continue reading