Kumpulan Resep Terbaru

Home » Posts tagged kukus (Page 2)

Kue Mangkuk

kue mangkuk
Kue cantik dan mungil, rasanya sedap dominan ke rasa tape, cobain buat ya Kue Mangkuk Bahan yang di butuhkan : 100 gr tepung terigu (all purpose) 200 gr tepug  beras 300 ml air 1/2 sdt Baking Powder 1/2 sdt Baking Soda 1/2 sdt garam 100 gr Tape buang serat nya dan haluskan Cara membuat : campur semua bahan kemudian aduk rata sambil dihaluskan jika menggunakan mixer gunakan kecepatan rendah sebentar saja kemudian saring adonan  di tempat lain sisihkan panaskan kukusan, setelah mendidih air di kukusan dan cukup panas kukusan nya panaskan cucing   (cetakan ) kurang lebih 3 menit saja cucing atau cetakan jangan di oles apapun ya tuang adonan hingga...
Continue reading

Sentiling

sentiling
Dari singkong kita bisa olah menjadi sajian yang istimewa salah satu nya adalah sentiling .mudah membuat nya dan bahan pendukung nya mudah didapat kan Sentiling Bahan : 1 kg singkong (pilih yang pulen) parut 200 gr gula pasir (atau sesuai selera) 1 tetes pewarna hijau 1 tetes pewarna merah 1  tetes pewarna kuning 1/4 kelapa parut untuk campuran sentiling (pilih yang sedang) 1/2 kelapa parut untuk taburan sentiling (pilih yang sedang) 1 bungkus agar agar swallow globe (plain) 20 gr susu bubuk cara membuat  : Campurkan singkong yang sudah diparut dengan kelapa parut  (1/4 kelapa parut) tambahkan gula pasir, susu bubuk dan agar agar bubuk aduk rata bagi menjadi 3...
Continue reading

Botok Kacang Panjang dan Daging

botok kacang panjang dan daging
Mungkin sedikit nyeleneh ini nama  masakan nya  masih dalam jenis botok botok an kali ini saya akan membuat botok dengan tambahan bahan kacang panjang, dan menggunakan daging sapi langsung saja ya mari kita buat botok kacang panjang dan daging nya Botok Kacang Panjang dan Daging Bahan : 100 gr kacang panjang iris halus, sisihkan 1butir kelapa ( pilih yang sedang, jangan terlalu tua atau terlalu muda, parut kasar ) 250 gr daging sapi potong potong kotak kemangi, siangi gunakan daun nya saja 1 papan petai potong potong bumbu yang dihaluskan  : 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar garam sesuai selera gula merah secukupnya 4 buah...
Continue reading

Putu Bumbung

putu bumbung
Setiap menjelang sore, selalu penjual putu bumbung ini lewat depan komplek perumahan kami anakanak suka sekali dengan putu bumbung apalagi jika di santap sewaktu masih hangat . penasaran dengan kue tradisional Indonesia ini . kebetulan sekali di Your Kitchen My Kitchen,, mba Waisakha posting foto dan resepnya, jadi saya coba membuat sendiri putu bumbung ini sedikit saya modif  takaran nya  makasi mba waisakha 🙂 yukk ikuti langkah saya ya 🙂 Putu Bumbung bahan : 500 gr beras 200 gr gula merah potong potong atau serut kecil kecil 200 gr gula halus 1 butir kelapa parut sedang, parut garam air matang secukupnya daun pandan cara membuat : pertama tama cuci bersih...
Continue reading

Pepes Telur Ikan

pepes telur ikan
Telur Ikan di oalah apa saja pasti enak kebetulan sewaktu ke pasar tadi ibu penjual ikan nawari telur ikan segar, bagus . dan masih fresh kelihatan nya  . anakanak suka telur ikan biasanya saya kukus terlebih dahulu dengan bumbu bwang putih dan garam naa hari ini saya coba untuk dibuat pepes (tanpa rasa pedas) khusus buat anakanak saya bagi 2 adonan yang satu saya beri cabe dan yang satu sengaja tanpa cabe  cobain buat ayo Pepes Telur Ikan 500 gr telur ikan 4 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar garam secukupnya 3 lembar daun jeruk wangi / jeruk purut 2 butir telur ayam kocok lepas daun pisang dan lidi untuk...
Continue reading