Kumpulan Resep Masakan & Minuman Terbaru

Mie Jowo Godog

Mie Jowo Godog
Menu yang hampir tiap malam di santap , andalan saya dirumah jika anakanak dan pak suami menderita (baca lapar tengah malam ) 😀 , saya buatkan mie jowo seperti ini . jika ingin dibuat nyemek kurangi takaran air yang digunakan , nyemek dalam bahasa jawa artinya berkuah tapi tidak banyak ya semacam becek tapi tidak sampai banjir 😀 Bumbunya cukup mudah , saya gunakan bumbu yang dihaluskan terdiri dari : bawang putih , kemiri , lada , udang kupas , garam , bubuk jamur , kemudian saat masak tambahkan sedikit saus tiram dan kecap . Untuk pelengkap mie jowo ini boleh diberi suwiran ayam goreng saat akan disajikan dengan taburan...
Continue reading

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi
Sup segar ini kesukaan anakanak , anakanak suka sekali dengan sup yg kuahnya bening .Mungkin karena bumbu nya serba iris yaa jadi kuahnya bening ditambah dengan sedikit rempah sup ini bening tapi kaya rasa . sayur yang digunakan dalam sup ini standart sup sayur seperti biasanya saya menggunakan wortel , kentang , bungakol dan kol ,kapri , serta daun bawang dan taburan bawang goreng . disajikan hangat ditambah dengan sambal kecap dan gorengan tempe sedap sangat Saya menggunakan sedikit jahe geprek untuk menambah rasa kuah agar saat disantap hangat di badan . Bumbu yang saya gunakan bawang bombay dan bawang merah yang dicincang halus , lalu tumis . Pilih daging...
Continue reading

Kue Manja

Kue Manja
Sore ini saya membuat cemilan kue manja , tekstur kue nya bersarang hampir mirip seperti martabak tekstur permukaan kue nya bersarang kemudian di isi sesuai selera saya gunakan isian selai coklat dan serutan keju chedar kemudian kue ini dilipat di tekan bagian pinggir kuenya menyatu dengan bagian sisi kue yang lainnya . trik melihat kue ini adalah saat panas panas agar menempel rapi saya dilipat dan ditekan . selamat mencoba teman teman , sumber resep saya gunakan resep dari susan gracia berikut resepnya KUE MANJA bahan yang dibutuhkan : 1 telur utuh 150 Gram terigu protein sedang 250 ml air 2 sdm susu bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdm...
Continue reading

Sup Krim Ayam Jamur

Sup Krim Ayam Jamur
Musim hujan mulai tiba harus jaga stamina agar badan sehat selalu , stamina bagus dan dapat ber aktifitas dengan baik . sajian penghangat badan atau masakan berkuah disajikan hangat pas pas untuk masa masa musim hujan seperti ini, apalagi jika sedang kurang enak badan dilanda flu sajian sup hangat menjadi pilihan untuk disantap . salah satu menu hangat yang pas disajikan adalah menu sup. kali ini saya membuat sup krim ayam dengan jamur disajikan dengan garlic bread sederhana ala saya , yaitu roti tawar di oles dengan campuran butter leleh ditambah bawang putih yang dicincang halus serta seledri cincang ditambah taburan keju permesan di atas roti tawar lalu panggang kurang...
Continue reading

Roti Tawar Kukus Keju

Roti Tawar Kukus Keju
Andalan saat pagi tiba , anakanak sarapan pagi , adalah menu masakan yang praktis dan cepat misalnya nasi goreng , olahan pasta dan menu menu praktis lainnya . Jika waktu tidak memungkinkan biasanya saya siapkan menu cepat salah satunya olahan roti tawar untuk sarapan . roti tawar di oles selai atau roti bakar atau rti tawar gulung dan sebagainya, salah satu menu cepat sarapan roti tawar yaitu roti tawar kukus keju . jika di kukus roti tawar teksturnya lebih lembut dan empuk di tambahkan keju lembaran di antara roti tawar lalu oles bagian atasnya dengan margarin dan taburi peterseli cincang kukus sebentar sajikan hangat. Mudah sekali bukan , anak anak...
Continue reading