Kumpulan Resep Masakan & Minuman Terbaru

Cara Menggoreng Jamur Agar Garing dan Crispy

jamur crispy
Ada rahasia agar kita sukses goreng jamur yang kresss digigit. jamur goreng crispy pasti anakanak suka. kandungan jamur tiram yang biasa digoreng untuk jamur ini juga sangat baik dikonsumsi untuk segala usia. ingin tau bagaimana cara menggoreng jamur agar renyah, garing dan kreeeeessss pada saat di gigit akan saya buka rahasia nya disini . hihihi untuk memilih jamur pilih yang utuh dan bersih, cuci lalu tiriskan hingga kering cara ini jika tidak berhatihati akan merusak bentuk dan tekstur jamur, kemudian lumuri jamur  dengan tepung berbumbu dan lapisi dengan putih telur yang sudah dikocok (jangan sertakan kuning telurnya ), lalu lapisi lagi dengan tepung berbumbu .kemudian goreng saat kita menggoreng jamur...
Continue reading

Daun Koro Keling

koro keling
Banyak dari kita yang belum mengenal daun ini . nama daun ini “Daun Koro Keling”  sering kali kita jumpai si daun ini ada di bumbu masakan kita. harum khas aroma yang dihasilkan daun menggugah para pencinta kuliner daun ini digunakan sebagai bumbu wajib penyedap masakan seperti : nasi kari, gule, acar. Daun koro keling merupakan salah satu kekayan bumbu dapur indonesia makin sedap dan menambah cita rasa masakan bila menggunakan bumbu ini. Nama lain dari daun koro keling adalah daun Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau daun kari. Daun Koro keling merupakan tanaman berukuran kecil dengan tinggi tidak lebih dari 6 meter.  Diameter batang pohon ini tidak lebih dari 40cm. Bentuk...
Continue reading

Oseng Jamur Mercon

Jamur Tiram
Nama resep nya saja sudah menggugah selera . Jamur adalah contoh alternatif pangan yang mudah diolah dan segala usia suka. tekstur nya yang lembut membuat jamur mempunyai tempat tersendiri di daftar bahan masakan yang akan kita oleh menjadi santapan yang Lezat untuk keluarga. kali ini saya akan mengolah Jamur Tiram. Jamur tiram ini  dalam bahasa latin di kenal dengan nama “Pleurotus ostreatus” jamur merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya akan vitamin, dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori . perpaduan jamur, udang, cabe, membuat makin lezat di masak hmmm wangi harum nya ketika di oseng. sreng sreng.. hihihi.. bikin kita nambah nasi .. lagi.lagi.lagi .lagi.. :D. Mengapa diberi...
Continue reading

jangan gori ceker (sayur gori ceker )

sayur nagka muda ceker ayam
Salah satu masakan favorit saya  ini olahan nangka muda  yang dibuat sayur denga harum aroma rempah wangi. mmm ditambah ceker yang super duper empuk makin nikmat,, dinikmati dengan sambal tomat . bikin nambah dan nambah nasi nya.yuk coba buat yukk. Kalau di daerah saya (semarang – jawa tengah ) nangka muda disebut gori di sumatera dikenal dengan gulai cubadak (gulai nangka), di jawa barat nangka muda di olah sebagai bahan tambahan sayur asam, di jawa tengah tidak hanya dibuat sayur gori tetapi juga ditambahkan pada masakan seperti masakan sayur lodeh, sayur megana, oseng oseng gori, dan jangan (sayur ) gori, di jogjakarta nangka muda dimasak sebagai gudeg . masakan yang...
Continue reading

Kebijakan Privasi

Silahkan baca ini dan kebijakan privasi sebelum menggunakan situs ini. Dengan menggunakan situs ini berarti bahwa Anda menerima praktek yang dijelaskan dalam privasi dan kebijakan. Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut atau memiliki pertanyan tentang kebijakan privasi kami, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui email di masakbagus@gmail.com atau dengan mengunjungi halaman “Contact” Ita Utomo. Anda dapat menemukan halaman “Contact” admin pada bagian atas halaman situs. Pada situs masakbagus.com, privasi pengunjung sangat penting. Kebijakan privasi dokumen ini mencantumkan jenis informasi pribadi yang diterima dan dikumpulkan oleh Ita Utomo. dan bagaimana ia digunakan. masakbagus.com tidak akan menggunakan atau menyebarluaskan informasi pribadi Anda seperti e-mail, nomor kontak, dan lain-lain untuk tujuan pribadi admin,...
Continue reading