membuat peyek ini butuh kesabaran, lumayan menyita banyak waktu haruss sabar sabar, sabar 🙂 biasanya saya membuat peyek ini jika sudah mempunyai waktu luang lumayan lah dijadikan pelengkap hidangan disajikan sebagai pelengkap pecel sayuran, atau urap enak sekali ada banyak varian peyek apapun bisa dbuat peyek . misalkan kedelai udang rebon, teri nasi atau kacang tanah kali ini saya akan buat peyek kacang yuk buat Peyek kacang nya Peyek Kacang Bahan yang dibutuhkan :: 400 gr tepung beras 50 gr tepung sagu 300 gr kacang tanah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam (atau sesuai selera) 8 lembar daun jeruk purut 5 butir kemiri seruas ibu jari...
Continue reading
February 3, 2014 Ita Utomo
Makanan, Tradisional
No Comment
Hidangan “angkringan” ini sebenarnya mudah di beli setiap hari bisa datang silih berganti penjual mie ayam di kompleks perumahan . saya mencoba membuat mie ayam ini terinspirasi dari mbak cantik kesayangan saya mbak nik,, hmm harum wangi bumbunya makin sedap saja . Mie Ayam Bahan :: Mie (saya beli jadi) 1 ekor ayam potong potong kecil dagingnya sertakan tulang nya 10 buah ceker Jamur tiram (cuci bersih kemudian suwir suwir) 5 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar garam (sesuai selera) 5 biji kemiri kunyit (kirakira seruas ibu jari) kecap asin dan kecap manis Saus tiram sedikit kecap inggris Minyak wijen Kaldu ayam. 2...
Continue reading
January 31, 2014 Ita Utomo
Makanan
5 Comments
kue ini tanpa telur, dan no mixer rasanya juga enak sekali . anakanak saya juga sangat suka dengan kue ini langsung saja ya saya akan berbagi resep Eggless Moist Choco Banana Cupcakes ( inspirasi dari mbak nina sedikit saya modif) Eggless Moist Choco Banana Cupcakes Bahan :: 200 gr tepung terigu Segitiga biru 50 gr susu bubuk coklat 50 gr tepung maizenna 1 sdt soda kue 100 gr gula pasir 1/2 sdt garam 200 ml susu coklat 200 ml olive oil / minyak sayur 2 potong pisang ambon (lumatkan/ haluskan) 1 potong pisang ambon (potong tipis tipis) 80 gr choco chips (sisakan sedikit untuk hiasan ) Cara membuat :: campur...
Continue reading
January 31, 2014 Ita Utomo
Luar Negeri, Makanan
No Comment
kalau ketemu buah labu kuning yang pulen seneng banget,, hiihih bahan makanan ini mudah didapat dan mudah pengolahan nya Labu Kuning disebut juga dengan Waluh (jika di daerah jawa ) sedap nya labu kuning bisa dijadikan berbagai macam olahan misalnya untuk dijadikan cupcake kue lumpur kolak, dan olahan makanan lezat yang lain . Labu kuning juga sangat bermanfaat loountuk kesehatan kita nilai gizi labu kuning mendukung pentingnya pertumbuhan dan kesehatan . labu kuning kaya serat, sehingga sangat bagus untuk kesehatan pencernaan kita, untuk mengontrol kestabilan kolesterol darah dalam tubuh, apalagi dikonsumsi yang sedang menjalan kan program diet, sangat dianjurkan mengkonsumsi labu kuning ini.Labu kuning juga mengandung antioksidan sehingga mampu mencegah...
Continue reading
January 30, 2014 Ita Utomo
Minuman
No Comment
Nasi kuning adalah masakan khas indonesia sedap wangi nasi yang beraroma daun salam berpadu dengan santan yang memberikan ras gurih pada nasi kuning, ditambah menu pelengkap yang beraneka ragam. banyak yang ingin mencoba membuat nasi kuning tapi dikarenakan ribetnya membuat nasi kuning ini jadi menyerah :). kali ini saya akan membuat ansi kuning versi “mudah” dengan menggunakan magic jom tinggal pencet beres, ayo. bbahan Nasi Kuning : 1 kg beras, cuci bersih berulang, (gunakan air mengalir untuk membersihkan beras) 500 ml air santan dari sebutir kelapa kunyit (pilih empu kunyit atau pangkal kunyit yang besar) di parut dan disaring diambil airnya kurang lebih 2 sdm 2 lembar Daun Salam 2...
Continue reading
January 30, 2014 Ita Utomo
Makanan, Nasi Goreng
No Comment
